大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉加工机械配方比例的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面粉加工机械配方比例的解答，让我们一起看看吧。
用面机生产面条，面粉和水比例，是多少？
面条机做面条的话，面要和得硬一些，最好是2.5：1.不过具体还是要看实际情况的。做法：
一：要想面条筋道，一定要记得往面粉里加一小勺的盐二：再然后加一个或者两个鸡蛋,然后加入清水把面和匀三：接下来就是使劲揉面团了，把面团揉到起筋为止，然后盖起来醒15分钟到30分钟四：面团揉好以后还要反复擀压，有没有看到电视里做手工面的人，都是用大竹竿压面的，越压越筋道。
五：让面条筋道的最后一步就是在擀面条的时候一定记得用淀粉代替面粉做手粉用，这样出来的面条又细又滑。
六：面条最后擀的时候尽量用擀面杖擀的薄一点，两面都要擀匀，最后把面条切起来就好了。
鲜面条工艺配方：面粉85斤、淀粉15斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
机器面条劲道的配方？
压面机可以做3种面条特宽（8mm);宽（4mm);圆（2mm)还有饺子皮、馄饨皮
想着自己动手做做面条
比起市面上的面条不知道加了什么7788的添加剂的不知道好多少
南方人不熟悉面食，手擀面太费劲，买台压面机解放下
可是没想到这个手动的还是很费劲的
转化糖浆和面粉的比例？
根据一般的配方，500克面粉通常需要配合约150克转化糖浆和约250克枧水。转化糖浆可以增加面团的柔软度和保湿性，而枧水可以增加面团的弹性和延展性。根据个人口感和食谱要求，可以适量调整配比。
一斤黄豆需要多少面粉？
一斤黄豆应该能够磨八两左右的粉末，因为黄豆在上磨子的时候经过摩擦才能变成粉末，而且还会有很多粉末残留在磨子上，会损耗一些粉末，所以一斤黄豆能够磨八两左右的粉末，😊😊
一斤黄豆半斤面粉，一斤凉开水4两盐。你想做多少酱按此配方配制。
做法
1、在有持续晴朗的日子，取一斤黄豆，提前一天放在清水里洗净浸泡。
2、次日，煮熟，煮烂。煮的时间尽量长一些。捞起滤干水，凉透。
3、凉后，拌入半斤面粉（生的），拌均匀，用手抓起来能基本成形就可以，摊到一个底部能透气的竹扁或席子上，一手掌厚就可以了。盖上棉絮或别的，盖严厚一点为好。然后放阴凉处发酵。
要想做得好吃，关键在于豆面与白面的比例。少了显然起不到保健作用，多了豆腥味太浓，影响口感。白面与黄豆的最佳比例是：2:1，这样做出的面条看上去黄澄澄的，特有食欲。口感更没得说，鲜美清香、筋道滑爽，满屋飘着淡淡的豆香，让人回味无穷。
黄豆面条的用料及做法：
普通面粉200克、黄豆面100克、水150克（按面粉的吸水量加水）、盐2克，面粉与黄豆的比例：2：1
到此，以上就是小编对于面粉加工机械配方比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于面粉加工机械配方比例的4点解答对大家有用。