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梅州捞面肉酱做法?
梅州捞面肉酱是广东梅县特色小吃之一,主要包含面条和肉酱,口感味道非常独特。以下是制作梅州捞面肉酱的具体步骤:
材料:
- 面条
- 猪肉(切碎)
- 干贝(泡软)
- 蚝油
- 生抽
- 泰式虾酱
食材明细
肉末、胡萝卜、洋葱、辣椒、葱、木耳、黄瓜、芦笋、姜、蒜、豆瓣酱、盐、糖、料酒、酱油。
1、准备材料:葱姜蒜切沫,洋葱胡萝卜木耳切成丁,黄瓜丝和芦笋是稍后拌面备用的。
2、6月鲜豆瓣酱备用
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