食品加工技术是什么？
食品加工技术：
专业培养目标:培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。
专业核心能力:食品生产与开发的能力。
专业核心课程与主要实践环节:食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和实验环节。
可设置的专业方向:果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。
就业面向:食品加工领域的生产与管理工作。
高分子机械加工就业前景？
最近高分子势头很猛，国家和企业需求很大。材料，信息，能源，人类社会三大支柱。高分子材料已经成为国民经济行业第一大类材料。高分子材料广泛应用与食品，农业，消费品，电子电气，机械设备重工，生物医药，医疗器械，汽车，船舶，航空航天，交通，建筑，基础设施，石油，能源等。高分子材料专业学生在以上相关行业都可以找到研发，设计，实验，分析，技术等相关岗位。
医疗器械的高分子发展迅猛，各种前沿应用不断被发掘。是目前一个很好的市场。
机械制造与自动化课程有哪些？
机械制造与自动化专业主要学习的课程有：机械制图、工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、液压与气动、机械制造设备、数控技术、自动化控制系统、现代控制工程、机加工实习、现代机械制造技术综合实训、专业课程的课程设计、工程图学、理论力学、材料力学、机械原理、微型计算机原理及应用、机械工程材料、机械CAD/CAM、数控技术、机电一体化设。
精工实习都是有什么项目？
金工实习又叫金属加工工艺实习，是一门实践基础课，是机械类各专业学生学习工程材料及机械制造基础等课程必不可少的选修课，是非机类有关专业教学计划中重要的实践教学环节。包括车工，铣工，特殊加工（线切割，激光加工），数控车，数控铣，钳工，砂型铸造等。这对于培养我们的动手能力有很大的意义。而且可以使我们了解传统的机械制造工艺和现代机械制造技术。
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